Manipulador de Alimentos
Formación obligatoria para todos los manipuladores de alimentos según la normativa española y europea. Cubre higiene personal, temperaturas de seguridad, contaminación cruzada, trazabilidad y buenas prácticas. Al superar el test (≥70%) se genera automáticamente el certificado con huella NIF válido para inspecciones.
| Responsable | OTC LogIA |
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| Darrera actualització | 14/04/2026 |
| Temps de finalització | 50 minuts |
| Membres | 2 |